故郷の友から届いたこのウド！！ 凄い凄い！！過ごすぎます ♬
スーパーに卸すほど届きました。大好物だけに嬉しいですね。
何と言っても雪国ならではの美味ですからね。
昔々、ずっと昔、田舎で隣人に「なめこ」を採りに行こう」と誘われたことがありました。
近くの山なのに午前３時半頃起きて・・・・！！！？
後で分かったんですが、つまり入ってはいけない個人所有の山のようでした。
つまり、午前６時くらいから管理人、門番が来るからだったんですね。だから、帰りも夕方５時くらいまではその山に潜んでいなければならない・・・（笑）。まるで山菜泥棒です。（もう時効ですから許してください）
現場に着くと生まれてこの方見たこともないようなそれはそれは大きな「なめこ」！！ こんな立派ななめってあるんだ・・・と興奮が収まらなかったことを覚えています。勿論最高の味であったことは今でも忘れられません。
雪が解け、草木が芽吹くこの季節。雪国ならではの喜びが待っています。
友ってありがたいですね。 ホントにありがとう。